Unutkanlığa ilaç olan 8 besin

Beslenme ve Diyetetik Bvefatı Arş. Gör. Eda Balcı, insanların günlük yaşamında veya iş yaşamında olumsuzluklara sebep olan unutkanlığın, çağdaş yaşamın getirdiği stres, hareketsizlik, asosyal yaşam ve kötü beslenme gibi sebeplerle ortaya çıkabildiğini belirterek; bazı vaziyetlerde şeker hastalığı, beyin zararı ve sara gibi daha ciddi sağlık meseleleri tarafından tetiklenebildiğini söyledi.

Unutkanlığın her yaşta ortaya çıkabildiğini ve unutkanlığa karşı bazı temel sağlık alışkanlıklarını edinmenin gerektiğinin altını çizen Balcı, “Çünkü unutkanlığı tedavi edebilecek en etkili usullerden bkocaman sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılmasıdır. Peki, beslenme kumpasımızda olması gereken besinler nelerdir?” diyerek unutkanlığa iyi gelen besinleri sıraladı.

Ceviz unutkanlık için bire bir

Balık ve balık yağları omega 3 yağ asitlerinden EPA ve DHA açısından çok zengindir. Omega 3 yağ asitlerinin en ehemmiyetli özelliği akılsal fonksiyon sıhhatine olan pozitif etkileridir. Yalnızca akılsal fonksiyonlarda değil, kalp hastalıklarında, göz sıhhatinde ve kansere karşı korunmada da etkili olduğu yapılan çalışmalarla bildirilmiştir. Eksikliği gidişatında unutkanlık, bunalım ve uyku problemleri gibi belirtileri olan omega 3 yağ asitlerinin yeterli alınmasına dikkat edilmeli ve bu yağ asitlerinden zengin olan balığın haftada 2-3 kez tüketilmesine özen gösterilmelidir.

Cevizin de tıpkı balıkta olduğu gibi omega 3 yağ asidi açısından zengin olduğunu ifade eden Balcı, “Bu sayede unutkanlığa ve öteki akılsal fonksiyonlara ve belleği kuvvetlendirmeye olan etkisi kabidelenmiştir. E vitamini açısından da zengin olan cevizi günde 2-3 adet tüketerek gereksinimimizi karşılayabiliriz” dedi.

Mevsiminde tüketilen besin ehemmiyetli

Anne sütünden sonra en kaliteli protein kaynağı olan yumurtanın bir çeşit B vitamini olan kolin kapsadığını belirten Eda Balcı şöyle devam etti: “Kolin asap ve kas sisteminin işleyişinde ve hücreler arasındaki etkileşimde etkili olmasından dolayı, beyin gelişimi ve beden fonksiyonlarının kumpaslı işleyişi için ehemmiyetlidir.

Yoğurt, içerisinde bulundurduğu tirozin sayesinde unutkanlığa karşı ehemmiyetli besinlerdendir. Ayran veya cacık olarak da tüketebileceğimiz yoğurdu sofralarımızdan eksik etmememiz akıl sıhhatimiz için gerekmektedir.

A,C,E ve K vitaminleri ve demir, kalsiyum ve magnezyum mineralleri açısından zengin olan ıspanağın kumpaslı tüketimi beyin ve akıl sıhhati için çok etkilidir. Bilişsel ve tavırsal meselelere karşı fayda sağlar. Aynı zamanda kan basıncının düşürülmesi, mide ve sindirim sistemine olan verimi ve bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine olan etkilerinden dolayı mevsiminde ıspanak tüketimine dikkat edilmesi gerekmektedir.

B12 vitamini eksikliği unutkanlığın en ehemmiyetli sebeplerinden bkocamandır. B12 vitamini eksikliğinden kaynaklı unutkanlığın tedavisinde bu vitaminden zengin besinlerin tüketimi çok ehemmiyetlidir. B12 vitamini hayvansal kaynaklarda yüksek oranda bulunduğu için kırmızı et, karaciğer, süt gibi hayvansal kaynakların tüketimine özen gösterilmelidir.

Son zamanlarda popülaritesi çok fazla artan besinlerdendir. Antioksidan ve antienflamatuar özelliklerinden dolayı birçok hastalığa karşı etkili olan zerdeçal, beyinde yeni hücrelerin oluşmasını sağlar ve beyin fonksiyonlarını geliştirir.

Kumpaslı olarak tüketilen yeşil çayın, bunamaya ve unutkanlığa neden olan beyin fonksiyonlarındaki bozuklukların önlemesinde etkili olduğu yapılan araştırmalarla gösterilmiştir.”