Mucize meyve kamkatın faydaları

Dünya ulusları arasında da “kumquat ya da komquot” isimleriyle anılan meyveye “altın portakal” diyenler de var. Doğu Asya ve Çin’de natürel olarak dağılış gösteren çalı şeklindeki kamkat; portakal, mandalina, bergamot ve limon gibi narenciye ailesinin bir meyvesidir.

Şekli tıpkı limona, rengi ise portakala eş. Ama limon ve portakalın kabuğunu cedderek yersiniz; kamkatın kabuğunu cetmenize gerek yoktur.

Kokusu bergamotu hatırlar ve elinizde yakaladığınız kamkatın kokusu uzun zaman gitmiyor. Ayrıca tadı da çok tatlıdır.

Kamkatın verimleri

– C vitamini bakımından zengin olan Kamkat, kabuğu ile birlikte yenildiğinde bedene efor verir.

– İştah açıcıdır. Sindirimi basitleştirir ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi kazanç.

– İdrar söktürücüdür.

– Damar sertliğini ve tıkanıklığını önler. Kanı pakler ve kan dolaşımını basitleştirir.

– Soğuk algınlığı, nezle, grip ve öksürük şikâyetlerini eksiltir. Mikrop öldürücüdür. Gıda zehirlenmelerinde ve böcek ısırıklarında bereketlidir.

– Gevşetici tesiri ile bedendeki sızıları gevşetir, ateşi ve tansiyonu düşürür. Mide bulantısını ve baş dönmesini giderir. Anemiye karşı tesirlidir.

– Diş ve diş etlerini güçlendirir ve dişleri beyazlatır. Sivilceleri ve nasırı eksiltir.

– A, B1, B2, B3 ve kalsiyum da ihtiva eden kamkat, asap sisteminin kumpaslı çalışmasını sağlar.

Kamkat nasıl kullanılır

Kamkat, ham olarak harcanabildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme, kek, pasta imalinde de kullanılıyor. Çin restoranlarında yemeğin sonunda yenen bir tatlı çeşididir aynı zamanda.

Kamkat C vitamini güzergahından çok zengin bir nebat. 100 gramında 151 miligram C vitamini var. Adale ve doku yaradılışı için lüzumlu olan bu vitamin öbür mineral ve vitaminlerin daha iyi kullanılmasına da dayanak ediyor. C vitaminine günlük ihtiyacız ise 30 miligram. Başka Bir Deyişle günlük 20 gram kamkat, günlük C vitamini lüzumumuzu karşılıyor.